Condiment prisé de la cuisine haïtienne, le pikliz est composé d’échalote croustillante et de chou vert marinés dans une saumure bien relevée. Il peut apporter …
Pikliz
Nos recettes Little Africa.
Recettes
Poulet congolais
Pour cette recette de Poulet congolais, vous pouvez compter 15 minutes de préparation.
Couscous Royal
Pour 4 personnes Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 1 h 45 Pour toutes les bourses Ingrédients : Préparation : 1. Pour commencer la recette du couscous, enduisez le …
Injera, ou galette éthiopienne
Pour 10 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 1 jour Pour toutes les bourses Ingrédients : Préparation : …
Le Bonava, un ragoût d’agneau typique de la Mauritanie
Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 h 30 Pour toutes les bourses Ingrédients : Préparation : 1. Débutez la recette en épluchant et coupant …
Le poulet à la Moambe, une spécialité congolaise
Pour 6 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure Pour toutes les bourses Ingrédients : Préparation : 1. Commencez la recette en préparant le poulet. …